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  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de bicarbonato
  • 1 colher (café) de cravo em pó
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite morno
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 1 barra de chocolate ao leite fracionado.

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  1. Coloque em uma vasilha todos os ingredientes secos peneirados.
  2. Acrescente o mel e o leite morno. Misture tudo na mão, não use a batedeira.
  3. Unte as forminhas próprias para pão de mel ou uma forma normal.
  4. Leve ao forno preaquecido (200° C), por aproximadamente 20 minutos.
  5. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
  6. O recheio pode ser de beijinho, brigadeiro mole ou de doce de leite.
  7. Derreta o chocolate ao leite por 1 minuto no microondas ou em banho-maria.
  8. Banhe os pães de mel, coloque-os para secar em cima do papel alumínio ou papel manteiga

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