Ingredientes:

• 1 copo de requeijão
• 10 batatas médias
• 200 gramas de bacon
• 200 gramas de presunto picado
• 200 gramas de mussarela picada
● Cheiro verde picado
• Sal a gosto.

Modo de Preparo

• O primeiro passo é cortar as batatas sempre seguindo o sentido do comprimento.
• Depois cozinhe as batatas com sal e aguarde até que fiquem bem macias.
• Com a ajuda de um pano de prato pegue as batatas ainda quentes, tome cuidado para não acabar queimando as mãos.
• Cave as batatas e retire um pouco da sua polpa de forma que pareça um barquinho. A polpa deve ser guardada para ser usada mais para a frente.
• Depois de estar com as suas batatas já cavadas você deverá fritar o bacon e esperar até que fiquem bem crocantes. Faça uma mistura então do bacon com a polpa que foi retirada das batatas.
• Coloque ainda a mussarela, o requeijão, o presunto e o cheiro verde.
• Depois recheie as batatas e leve-as para assar no forno durante 20 minutos

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