Ingredientes:

  • 200 ml leite de coco
  • 1 xícara (chá) água
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • 1 xícara (chá) milharina ou fubá
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 1 colher (sopa) fermento pó
  • 1 pacote de queijo ralado (100g)

Modo de preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Unte uma forma média e polvilhe com trigo, despeje a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido a 200ºc por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Obs:  A massa vai ficar liquida mesmo, não se preocupe.

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