Ingredientes:

• 4 ovos
• 3 xícaras de açúcar (medida da xícara 200 ml)
• 300 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• meia xícara de óleo
• 4 xícaras de farinha de trigo
• meia xícara de cacau em pó ou chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

• Separe a farinha de trigo (peneirada) e o fermento e coloque em uma tigela. Bata os outros ingredientes no liquidificador por 4 minutos.
• Em seguida, misture o creme do liquidificador com a farinha e o fermento.
• Misture bem e leve para assar em fôrma untada e enfarinhada (por ser bolo de chocolate eu prefiro o chocolate em pó do que a farinha, quando desenforma fica mais bonito).
• Leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por mais ou menos uns 30 minutos. Faça o teste do palito, se o mesmo sair seco o bolo estará assado.

Recheio:

• 2 latas de leite condensado
• Coco ralado (1 pacote)
• 1 caixinha de creme de leite

Preparo

• Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até ficar em ponto de brigadeiro mole. Espere o recheio esfriar para colocar no bolo.
• Eu reguei o bolo com guaraná gelado.
• Deixa o bolo montado de um dia para o outro na Geladeira.

Cobertura:⠀

• 400 g de chocolate meio amargo derretido
• 1 caixinha de creme de leite
• coloque o creme de leite aos poucos e vá mexendo.

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