INGREDIENTES

  • 3 Xícaras de farinha de trigo
  • 3 Ovos
  • 2 Xícaras de açúcar
  • 250 ML de leite
  • 4 Colheres de manteiga
  • 1 Colher (sopa) de fermento
  • MODO DE PREPARO

Na batedeira misture a gema, o açúcar, e a manteiga.

Bata em velocidade máxima, depois acrescente a farinha de trigo, o leite e o fermento.

Continue batendo por 5 minutos, depois bata a clara em neve e misture sobre a massa.

Mexa cuidadosamente com a colher de pau, até que fique bem homogêneo.

Asse em forno pré-aquecido, por 35 minutos.

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