INGREDIENTES

  • 1 kilo de costela (boi)
  • 4 tabletes de caldo de costela ou carne
  • 1 kilo de cebola despetalada

MODO DE PREPARO

  1. Corte a costela em pedaços, esfarele os caldos, corte a cebola em quatro partes e despetale
  2. Coloque em uma panela de pressão por camadas
  3. Cebola, carne e caldo
  4. Tampe, conte uma hora certinha do tempo que ligar o fogo
  5. Não coloque água
  6. Fica ótima
  7. Depois de pronta pode acrescentar salsinha e cebolinha picadas

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