Quer preparar uma carne deliciosa para hoje?Então essa receita é maravilhosa,que dá água na boca e com certeza é sucesso ,pois combina com a família e amigos,e você vai receber muitos elogios e dai depois você me conta como foi esse prato incrível.Veja os ingredientes e o modo de preparo .

Ingredientes

COSTELA –

• 2 kg de costela de porco
• 3 dentes de alho amassados
• Suco de 2 limões
• Orégano a gosto
• Alecrim a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

– MOLHO –

• 1 colher de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• ½ xícara de açúcar mascavo
• ½ xícara de vinagre branco
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• 2 xícaras de catchup
• 1 folha de louro
• ½ xícara de água
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

MOLHO

Em uma panela, coloque o óleo, refogue a cebola, o açúcar mascavo e adicione o vinagre branco, misture bem. Acrescente o molho inglês, o catchup a folha de louro e espere ferver, adicione a água e finalize com sal e pimenta a gosto.

COSTELA

Coloque as costelas em um refratário com a capa da gordura virada para cima. Tempere com o alho amassado e deixe descansar por 10 minutos. Regue com o limão, coloque um pouco de alecrim e orégano. Embrulhe em um saco plástico e deixe durante 5 horas para a carne pegar bem o gosto do tempero.

Unte levemente uma assadeira de vidro com azeite, coloque as costelas e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC, a cada 15 minutos tire e pincele com o molho, durante 40 minutos.

Se você você gostou dessa costelinha de porco americana,compartilha com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

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