Ingredientes:

• 1 ramo pequeno de couve flor;
• 2 ovos;
• 2 colheres de sopa de farinha integral;
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão;
• 10 ml de água gelada;
• orégano a gosto;
• salsa a gosto;
• 1 pitada de sal;
• 3 colheres de sopa de farinha de rosca.

Modo de preparo:

• Cozinhe a couve flor no vapor até ficar al dente. Reserve.
• Em um recipiente coloque os ovos batidos, em outra coloque a farinha integral com o queijo parmesão, a água, o orégano, o sal e misture bem e em outra coloque a farinha de rosca.
• Passe cada buquê de couve-flor na mistura de farinha, depois nos ovos e depois na farinha de rosca.
• Repita o processo até acabar os buquês.
• Coloque os buquês em assadeira untada com azeite e leve ao forno até dourar. Sirva!

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui