INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses
  • 1 pitada de canela
  • óleo de girassol (para fritar)
  • açúcar e canela a gosto (para polvilhar)

MODO DE PREPARO

  1. Corte a baguete ou os pães franceses em fatias médias.
  2. Em um refratário, misture o leite e o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem molhadinhas.
  3. Em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela.
  4. Passe as fatias de pão molhadas nos ovos batidos.
  5. Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel toalha.
  6. Em seguida, passe cada fatia em um refratário com canela e açúcar a gosto.
  7. Sirva quente ou coloque na geladeira para servir gelada.

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