Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato
• 1 colher (café) de cravo em pó
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 1 barra de chocolate ao leite fracionado.

Modo de preparo

• Coloque em uma vasilha todos os ingredientes secos peneirados.
• Acrescente o mel e o leite morno. Misture tudo na mão, não use a batedeira.
• Unte as forminhas próprias para pão de mel ou uma forma normal.
• Leve ao forno preaquecido (200° C), por aproximadamente 20 minutos.
• Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
• O recheio pode ser de beijinho, brigadeiro mole ou de doce de leite.
• Derreta o chocolate ao leite por 1 minuto no microondas ou em banho-maria.
• Banhe os pães de mel, coloque-os para secar em cima do papel alumínio ou papel manteiga.

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