Ingredientes

  • 300g de frango
  • 1 Cebola
  • 1 Pimentão
  • 1 Cenoura cortada em rodelas
  • 1 Brócolis pequeno
  • 1 Abobrinha média
  • 150g de broto de feijão
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • 4 Colheres (sopa) de água
  • 1 Colher (chá) de amido de milho

Modo de preparo

  • Corte os legumes e o frango em cubos.
  • Coloque a cenoura em uma panela com água fervendo e deixe cozinhar até ficar al dente
  • Enquanto isso grelhe os cubos de frango em uma frigideira. Coloque os cubos de cebola e pimentão
  • Quando estiver macio, junte os brócolis e os brotos de feijão. Adicione a cenoura al dente escorrido.
  • Dilua o shoyu na água e o amido de milho, misture bem e despeje na panela. Misture tudo, deixe os legumes ficar macios. Sirva em seguida.

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