Ingredientes:

  • 6 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 3 xícaras (chá) de leite fervendo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 xícaras (chá) de queijo ralado

Modo de fazer:

  1. Escalde o polvilho com o leite fervendo e o óleo, deixe esfriar.
  2. Depois de frio acrescente os ovos, o sal e por último o queijo ralado. Amasse bem. Faça bolinhas e leve ao forno alto pré aquecido.
  3. Asse até dourar. Rende aproximadamente 50 pãezinhos.

Dica: Experimente pão de queijo recheado:
Doce de leite, goiabada, presunto e muçarela, catupiri.

Depois que fizer a bolinha, abra um buraco e recheie, feche!

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