Ingredientes:
- 6 xícaras (chá) de polvilho doce
- 3 xícaras (chá) de leite fervendo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 xícaras (chá) de queijo ralado
Modo de fazer:
- Escalde o polvilho com o leite fervendo e o óleo, deixe esfriar.
- Depois de frio acrescente os ovos, o sal e por último o queijo ralado. Amasse bem. Faça bolinhas e leve ao forno alto pré aquecido.
- Asse até dourar. Rende aproximadamente 50 pãezinhos.
Dica: Experimente pão de queijo recheado:
Doce de leite, goiabada, presunto e muçarela, catupiri.
Depois que fizer a bolinha, abra um buraco e recheie, feche!
