Prepare-se para se encantar com o Pão de Queijo, uma iguaria brasileira que conquista paladares por sua textura crocante e sabor inigualável.

Tempo de Preparo: Até 1 hora Rendimento: Mais de 10 porções Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, aqueça o leite e o óleo até ferver.
Desligue o fogo e adicione o sal.
Em uma tigela grande, misture os polvilhos.
Despeje a mistura quente de leite e óleo sobre os polvilhos e misture bem com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
Espere a massa esfriar um pouco para poder adicionar os ovos.
Adicione os ovos um a um, amassando bem a massa com as mãos até que fique lisa e homogênea.
Incorpore o queijo meia cura ralado à massa e misture bem.

Aqueça o forno a 180°C.
Unte uma assadeira com óleo ou utilize papel manteiga.
Modele os pães de queijo com as mãos, untando-as com um pouco de óleo para evitar que a massa grude.
Coloque os pães de queijo na assadeira com um espaçamento de cerca de 2cm entre eles.
Asse por cerca de 30 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e crocantes.

Utilize polvilho de boa qualidade para garantir a textura ideal do pão de queijo.
Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como ervas frescas, especiarias ou bacon frito em cubos.
Sirva os pães de queijo quentes como acompanhamento de café, chá ou como lanche da tarde.

Um símbolo da culinária brasileira, apreciado por pessoas de todas as idades.
Uma receita prática e fácil de fazer, ideal para o dia a dia.
Uma opção versátil que pode ser servida como café da manhã, lanche ou acompanhamento de outras refeições.
Uma delícia que aquece o coração e nos transporta para o Brasil.

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