Ingredientes

  • 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1kg de farinha de trigo
  • Óleo e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver por completo. Adicione o sal e a água e misture bem. Acrescente os ovos e o óleo e misture. Aos poucos junte a farinha sovando a massa até que desgrude das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha.
  • Divida a massa em 3 partes. Abra cada uma com um rolo, sobre uma superfície enfarinhada, formando um retângulo. Enrole como rocambole e modele o pão, colocando cada 1 em uma fôrma média untada e enfarinhada. Cubra e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que o pão fique douradinho. Deixe esfriar, desenforme e deguste esse delicioso pãozinho.

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