INGREDIENTES

  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 2 pacotes de biscoitos maisena

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, as gemas e o açúcar. Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.
  2. Misture o creme de leite e deixe esfriar. Em um refratário, coloque camadas de creme, abacaxi picado e biscoitos umedecidos na calda do abacaxi. Finalize com o creme.

Dica: Se preferir usar o abacaxi natural, corte-o em rodelas e cozinhe com 1 xícara chá de água e ½ xícara de chá de açúcar.

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