INGREDIENTES:

2 ovos
80ml de óleo
250ml de leite morno
½ xícara de chá de açúcar
500g de farinha de trigo
1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
1 pitada de sal

Modo de Preparo do Pão Doce

Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno e deixe descansar por 5 minutos.
Em outra tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o sal.
Faça um buraco nessa mistura e coloque o fermento dissolvido no leite, os ovos e o óleo.

Misture bem, com a ajuda de uma colher de pau.
Com as mãos untadas em óleo, divida a massa em 6 porções iguais.
Sove cada porção e modele uma bolinha.

Coloque as bolinhas, uma ao lado da outra, deixando um espaço entre elas, em uma forma untada e enfarinhada.
Deixe descansar até as bolinhas triplicarem de volume.
Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos.
Retire do forno e coloque a cobertura.

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