Ingredientes:
- 1 Abobrinha verde média picada em cubos pequenos
- 5 tomates cereja picadinhos
- 1 Cebola picadinha
- Meia Xícara de parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 Colheres de sopa cheia de farelo de aveia (ou farinha de aveia)
- 1 Colher de sopa cheia de polvilho doce (ou goma de Tapioca)
- 3 Ovos batidos
- 2 dentes de alho amassados
- 1 Colher de sopa cheia de azeite
- 1 Colher de chá de fermento royal
Modo de fazer:
- Misture tudo para incorporar, menos o fermento que deve ser colocado por último.
- Colocar numa forma untada e assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 35 minutos (lembrando que cada forno é diferente).