Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 2 cenouras ralado
  • 1 abobrinha pequena ralado
  • 1 chuchu ralado
  • 100g de mussarela ralada (opcional)
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Bata os ovos com o fouet em uma travessa (se preferir, use o liquidificador) e misture com os legumes ralados e a mussarela, tempere com sal, mix de ervas e orégano e acrescentei o fermento, depois despeje a mistura em uma forma pequena, untada com manteiga e leve ao forno por 35 minutos.

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