Prepare-se para se deliciar com o Bolo de Banana Rapidão! Uma receita prática, rápida e saborosa que vai te conquistar.
Tempo de Preparo: 30 minutos Rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 100g de iogurte natural (pode ser grego light)
- 4 bananas nanicas médias
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo:
1. Misture os Ingredientes:
- Amasse 2 bananas e junte todos os ingredientes em um recipiente.
- Misture bem com um batedor de arame ou fouet até obter uma massa homogênea.
2. Prepare a Forma e Asse:
- Unte e enfarinhe uma forma.
- Pique as outras 2 bananas e espalhe-as por cima da massa.
- Polvilhe com açúcar e canela a gosto.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar e estar cozido (faça o teste do palito).
3. Sirva e Desfrute:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Corte em fatias e sirva com um café ou chá.
Dicas para um Bolo Perfeito:
- Use bananas maduras para um sabor mais doce e textura mais macia.
- Se desejar, você pode adicionar nozes picadas, passas ou outros ingredientes à massa.
- Para um toque especial, você pode fazer uma cobertura de ganache de chocolate ou calda de frutas vermelhas.
O Bolo de Banana Rapidão é:
- Ideal para um lanche rápido e nutritivo.
- Uma ótima opção para quem tem pouco tempo para cozinhar.
- Uma receita deliciosa e versátil que agrada a todos os paladares.
Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor e a praticidade do Bolo de Banana Rapidão!
