Dica para tirar semente de pimentão que facilita as receitas

Chega de se frustrar com as sementes do pimentão! Aprenda essa técnica profissional e facilite seu trabalho na cozinha.

Passo 1:

1. Corte o topo do pimentão, onde está o cabinho.
2. Com uma faca afiada, faça um corte vertical alongado, partindo do topo até a base.

Passo 2:

1. Abra o pimentão ao meio, como se fosse um livro.
2. Com a ajuda da ponta da faca, retire as sementes e as nervuras brancas.

Passo 3:

1. Se desejar, corte o pimentão em tiras ou cubos.

Dicas:

• Use uma faca afiada para facilitar o corte.
• Para um corte mais preciso, utilize uma faca específica para legumes.
• Se você tiver dificuldade em tirar as sementes com a faca, pode usar uma colher de chá.

Com essa técnica, você vai:

• Remover as sementes de pimentão de forma rápida e fácil.
• Evitar que as sementes caiam na sua comida.
• Obter cortes mais precisos e uniformes.

Assista ao vídeo do Guia da Cozinha e veja como é fácil:

Aplique essa técnica em suas receitas e prepare pratos ainda mais saborosos!

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