Descubra a irresistível combinação de sabor e saúde com os Scones 100% Vegetais, perfeitos para o café da manhã, lanche da tarde ou um chá da tarde especial.
Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 12 scones Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 250g de farinha sem fermento
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 5 colheres de sopa de açúcar (coco, amarelo, branco ou mascavado)
- 40g de manteiga vegetal
- 1 xícara de bebida vegetal (soja, amêndoa, aveia, etc.)
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 3 colheres de sopa de água
Preparando a Alegria:
- Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C.
- Prepare a linhaça: Hidrate a linhaça na água por alguns minutos até obter uma pasta homogênea.
- Misture os secos: Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o fermento e o açúcar.
- Adicione os úmidos: Abra um buraco no centro da farinha e adicione a manteiga, a bebida vegetal e a pasta de linhaça.
- Misture rapidamente: Com uma colher de pau, misture os ingredientes até que estejam unidos.
- Molde os scones: Divida a massa em 12 partes iguais e modele bolinhas.
- Asse: Coloque os scones em um tabuleiro de forno polvilhado com farinha e asse por 15-20 minutos.
- Sirva: Sirva os scones mornos ou frios com geleia, manteiga, mel ou seu acompanhamento favorito.
Dicas para um Sucesso na Cozinha:
- Utilize ingredientes de boa qualidade para um sabor excepcional.
- Não misture demais a massa para que os scones fiquem leves e macios.
- Asse os scones até que estejam dourados.
- Experimente adicionar frutas secas, castanhas ou chocolate à massa para um sabor ainda mais especial.
- Guarde os scones em um recipiente hermético por até 3 dias.
Os Scones 100% Vegetais são:
- Uma opção deliciosa e saudável para todos os paladares.
- Perfeitos para quem procura uma alternativa aos scones tradicionais.
- Fáceis de preparar e ideais para qualquer ocasião.
Experimente esta receita simples e surpreenda seus amigos e familiares com um verdadeiro deleite!
