Prepare-se para se encantar com a Torta de Frango de Liquidificador, uma receita prática, rápida e deliciosa que conquista corações e paladares!

Tempo de Preparo: 1 hora

Rendimento: 15 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

Massa:

• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de fubá
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 50g de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (chá) rasas de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• 200g de bacon em cubos
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 2 tomates maduros picados
• 4 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
• 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

Modo de Preparo:

Recheio:

1. Em uma panela em fogo médio, refogue o bacon na própria gordura por 7 minutos, mexendo sempre, até começar a dourar.
2. Adicione o frango, o tomate, a azeitona, o sal, a pimenta e a salsa e refogue por 3 minutos.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.

Massa:

1. No liquidificador, bata o leite, a farinha, o fubá, os ovos, o óleo, o parmesão e o sal em duas etapas para não derramar.
2. Adicione o fermento e misture com uma colher.

Montagem:

1. Despeje metade da massa em uma assadeira de 25cm x 35cm untada e enfarinhada.
2. Espalhe o recheio de frango e o requeijão.
3. Cubra com a massa restante.
4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até dourar.

Dicas:

• Você pode substituir o bacon por linguiça calabresa picada.
• Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como legumes ou queijo cottage.
• Para uma torta mais cremosa, adicione 1/2 xícara (chá) de creme de leite ao recheio.

A Torta de Frango de Liquidificador é:

• Prática: ideal para quem não tem muito tempo para cozinhar.
• Rápida: pronta em menos de 1 hora.
• Deliciosa: um sabor irresistível que agrada a todos.
• Versátil: pode ser servida como lanche, almoço ou jantar.
• Perfeita para qualquer ocasião: reuniões familiares, festas ou piqueniques.

Experimente esta receita e descubra o sabor irresistível da Torta de Frango de Liquidificador!

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