Prepare-se para se encantar com a rica e deliciosa tradição dos doces portugueses, uma viagem sensorial que te leva a um mundo de sabores, aromas e histórias fascinantes.
A História em Cada Mordida:
- Pastéis de Belém: Tesouros cremosos com uma história que remonta ao século XIX, guardando os segredos culinários de Portugal.
- Ovos Moles de Aveiro: Uma combinação única de gemas e açúcar, envoltos em massa fina, com raízes no Mosteiro de Jesus de Aveiro.
- Queijadas de Sintra: Delícias medievais com um toque de canela, protagonistas da gastronomia de Sintra e presentes no romance “Os Maias”.
- Cavacas de Resende: Bolachas tradicionais com uma história curiosa que remonta à Idade Média, assadas em forno a lenha e conservadas em calda de açúcar.
- Arrufadas de Coimbra: Um bolo simples e autêntico, ligado ao Convento de Sant’Ana, com um formato peculiar que o torna único.
Uma Celebração da Cultura:
- Cada região de Portugal possui suas próprias especialidades doces, muitas com origens nos conventos e mosteiros do país.
- Os ingredientes essenciais, como gemas de ovos e açúcar, refletem a história colonial de Portugal.
- A simplicidade e a qualidade dos ingredientes são características marcantes da doçaria portuguesa.
- As receitas tradicionais são guardadas com carinho e passadas de geração em geração.
Uma Experiência Inesquecível:
- Saborear os doces portugueses é mergulhar em séculos de tradição e paixão pela culinária.
- Cada doce é uma história para ser contada, uma experiência sensorial que te transporta para o passado.
- A variedade de doces é enorme, oferecendo algo para todos os gostos e paladares.
